こんばんは!
昨日 休憩の合間に行ったザンビーで、香り醤油なるものを購入してきました。
↑この瓶が商品。
700円ちょっと。
瓶の中に かつお節や昆布などが入っていて、これが美味しいお醤油にしてくれるらしい。
市販のお醤油がちょっとグレードアップできるアイテム。
↑こんな風に 瓶の中に 市販のお醤油を入れて、数時間寝かせるだけで、美味しいお醤油になるらしい。
…お手軽すぎて、驚きました。笑
この瓶に 三回くらいは、お醤油を継ぎ足して使える、とのことで、意外にコスパもいいな、という印象。
みりんや日本酒を加えても、まろやかになっておいしいですよ\(^o^)/ おすすめ♡